オールデイダイニング リバティー

ときにはカジュアル、ときにはスマート。
フレンチをベースとしたホテルシェフの手掛ける料理は、カジュアルなランチからフルコースのディナーまで、様々なシーンに合わせて幅広くご用意しております。
開放感溢れる吹き抜けとアメリカントラディショナルなインテリアの中で、ホテルの味をご堪能ください。

料理へのこだわり

レストランでのカジュアルな食事から、記念日のコース料理、更には宴会場でのビュッフェパーティーや、ウェディングパーティーにいたるまで、様々なシーンで華を添えるこだわりの料理の品々。
ホテルボストンプラザ草津びわ湖は、そんな様々なシーンでお客様を笑顔にするようなお料理でおもてなしいたします。